南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准：10元/餐·人

星期

一

二

三

四

五

日期

9.23

9.24

9.25

9.26

9.27

食

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

第四周

红烧排骨

75克

藤椒肉饼

75克

红烧翅根

75克

面筋包塞肉+点心

75克

外婆红烧肉

75克

笋瓜炒蛋

65克

莴笋炒肉片

65克

蒜台肉丝

65克

炒三丁

65克

香芹炒肉丝

65克

大蒜干子肉丝

65克

西红柿炒蛋

65克

馨民炖水蛋

65克

青瓜炒蛋

65克

什锦炒蛋

65克

香菇青菜

65克

蒜香杭白菜

65克

油焖茄子

65克

木耳包菜

65克

黄焖南瓜

65克

土豆肉丝汤

紫菜蛋汤

西红柿蛋汤

冬瓜海带汤

萝卜丝蛋汤

酸奶

酸奶

备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！