南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准：10元/餐·人

星期

一

二

三

四

五

日期

6.17

6.18

6.19

6.20

6.21

食

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

第十八周

手工饺+点心

75克

米酒焖鸡

75克

三鲜杂烩

75克

脆香肉饼

75克

红烧排骨

75克

蚂蚁上树

65克

西红柿炒蛋

65克

大蒜银芽鸡蛋

65克

土豆肉丝

65克

蒜苗炒肉丝

65克

干锅花菜肉片

65克

洋葱炒肉片

65克

莴苣肉片

65克

馨民蒸蛋

65克

黄瓜炒蛋

65克

木耳上海青

65克

炝炒包菜

65克

家常茄子

65克

笋瓜胡萝卜

65克

白菜面筋

65克

紫菜蛋花汤

萝卜丝蛋汤

西红柿蛋汤

豆芽油果肉丝汤

紫菜蛋花汤

酸奶

备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！