南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准：10元/餐·人

星期

一

二

三

四

五

日期

6.10

6.11

6.12

6.13

6.14

食

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

第十七周

狮子头+点心

75克

酱香鸡腿

75克

馨民红烧肉

75克

月亮烧

75克

红烧排骨

75克

碧绿炒三丁

65克

鱼香肉丝

65克

豇豆肉丝

65克

馨民蒸水蛋

65克

莴笋炒肉片

65克

鱼香茄子

65克

西红柿炒蛋

65克

洋葱炒鸡蛋

65克

黄瓜炒肉片

65克

包菜炒鸡蛋

65克

香菇青菜

65克

芹菜香干

65克

韭菜绿豆芽

65克

蒜米娃娃菜

65克

家常焖冬瓜

65克

萝卜蛋花汤

紫菜蛋汤

冬瓜海带汤

西红柿蛋汤

土豆肉丝汤

酸奶

酸奶

备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！