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第十四周带量食谱

发布日期:2019-12-02    作者:童文艳     点击:

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准:10元/餐·人

星期

日期

12.2

12.3

12.4

12.5

12.6

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱


(每份)


(每份)


(每份)


(每份)


(每份)

第十四周

牛肉饼

70克

狮子头+点心

70克

黄焖鸡腿

70克

外婆红烧肉

70克

秘制排骨

70克

笋瓜肉片

60克

花菜肉片

60克

葱油蒸蛋

60克

西红柿炒蛋

60克

芹菜炒肉丝

60克

鱼香茄子

60克

木须蛋

60克

榨菜干子肉丝

60克

碧绿炒三丁

60克

青瓜炒蛋

60克

鸡菇上海青

60克

韭菜绿豆芽

60克

蒜泥豇豆

60克

清炒娃娃菜

60克

干锅包菜

60克

萝卜丝蛋汤


紫菜蛋汤


冬瓜海带汤


赤豆元宵汤


西红柿蛋汤


馍干




香蕉






备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!