南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准：10元/餐·人

星期

一

二

三

四

五

日期

11.18

11.19

11.20

11.21

11.22

食

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

第十二周

美味龙骨脆

75克

孜然小炒肉+点心

75克

脆香肉饼

75克

红烧排骨

75克

红烧牛肉

75克

方腿炒云丝

65克

西红柿炒蛋

65克

佛手瓜炒蛋

65克

黄瓜炒肉片

65克

芹菜肉丝

65克

干锅花菜肉片

65克

翠炒三丁

65克

鱼香肉丝

65克

馨民蒸蛋

65克

什锦炒蛋

65克

菌菇矮脚黄

65克

白菜油面筋

65克

炝炒包菜

65克

青蒜黄豆芽

65克

红烧茄子

65克

榨菜肉丝汤

赤豆元宵汤

西红柿蛋汤

紫菜蛋汤

冬瓜海带汤

酸奶

酸奶

备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！