第十九周带量食谱
发布日期：2020-01-03 作者：童文艳 点击：
|
南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
|
|
建邺特校中餐 标准：10元/餐·人
|
|
星期
|
一
|
二
|
三
|
四
|
五
|
|
日期
|
1.6
|
1.7
|
1.8
|
1.9
|
1.10
|
|
食
|
菜名
|
食材用量
|
菜名
|
食材用量
|
菜名
|
食材用量
|
菜名
|
食材用量
|
菜名
|
食材用量
|
|
周谱
|
|
（每份）
|
|
（每份）
|
|
（每份）
|
|
（每份）
|
|
（每份）
|
|
第十九周
|
脆香肉饼
|
70克
|
酸菜烧鸭宝
|
70克
|
年糕排骨
|
70克
|
爽口小炒肉
|
70克
|
红烧牛肉
|
70克
|
|
大煮云丝
|
60克
|
酱汁千叶豆腐
|
60克
|
佛手瓜炒蛋
|
60克
|
雪菜肉丝
|
60克
|
莴笋溜肉片
|
60克
|
|
三色鸡丁
|
60克
|
芹菜肉丝
|
60克
|
鱼香肉丝
|
60克
|
馨民蒸蛋
|
60克
|
木须蛋
|
60克
|
|
菌菇矮脚黄
|
60克
|
油果溜白菜
|
60克
|
炝炒卷心菜
|
60克
|
黄瓜木耳
|
60克
|
红烧茄子
|
60克
|
|
萝卜蛋花汤
|
|
赤豆元宵汤
|
|
三鲜蛋花汤
|
|
紫菜蛋汤
|
|
冬瓜海带汤
|
|
|
香蕉
|
|
|
|
橘子
|
|
|
|
|
|
|
备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！
|
