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十八周带量食谱

发布日期:2019-12-27    作者:童文艳     点击:

南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准:10元/餐·人

星期

日期

12.30

12.31

1.1

1.2

1.3

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周谱

(每份)

(每份)

(每份)

(每份)

(每份)

第十八周

面筋包塞肉

70克

红烧鸡腿

70克

放假

70克

香炸龙脆骨

70克

秘制排骨

70克

蒸鸡蛋

60克

青笋炒培根

60克

60克

肉末豆腐

60克

鱼香肉丝

60克

芹菜干子肉丝

60克

木须蛋

60克

60克

碧绿炒三丁

60克

青瓜炒蛋

60克

蒜香白菜

60克

炝炒包菜

60克

60克

百叶菠菜

60克

虾皮烧冬瓜

60克

紫菜蛋汤

冬瓜海带汤

赤豆元宵汤

西红柿蛋汤

香蕉

橘子

备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!