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美好“食”光 快乐共享

————南京特师附属学校开展美食节活动

发布日期:2023-05-30    作者:洪安娜     点击:

为深入贯彻落实《中共南京市委 南京市人民政府关于全面加强新时代大中小学幼儿园劳动教育的实施意见》要求,构建德智体美劳全面培养的教育体系,充分发挥劳动教育的综合育人作用,积极探索具有学校特色的劳动教育模式,南京特师附属学校于近日开展主题为“美好‘食’光 快乐共享”美食节活动。

本次美食节根据培智学校义务教育《劳动技能》课程标准,结合各学段学生能力发展水平,将低、中、高以及职教年级的活动主题分别定为水果类、蒸煮类、煎烤类以及特色美食。活动前期,各班根据年级主题,结合学情精心设计适合本班的美食,通过家校合作,共同指导学生反复练习美食制作的技能。

本次活动精彩纷呈,全校师生全程参与观看各年级美食制作过程。低年级组的小朋友们将日常生活中常见的水果清洗处理后,在盘子上摆出好看的图案图形、穿成美味的水果串儿,拌成酸甜可口的水果捞。饭团、包子、饺子这些餐桌上的“常客”,在中年级组同学们的手中变着花样呈现在大家的眼前。高年级组的同学们以煎烤为主要烹饪方式,美味的烤豆腐、精致的蛋挞、营养的手抓饼等美食也被他们轻松拿下!作为学校的大哥哥大姐姐,职教年级的同学们将中餐厅和西餐厅“搬”到报告厅,一展平时在职业课堂中学习的烹饪技能。一道道美味的食物分享给亲爱的同学、敬爱的老师和辛勤的家长们,大家享受着劳动所带来的幸福时光。

“幸福的生活哪里来?要靠劳动来创造。”此次美食节活动,是全体学生劳动技能的一次练兵行动,同学们不仅学会了技能,锻炼了能力,还体验了劳动的快乐,收获了劳动的幸福。相信在今后的生活中他们能更好地服务自己,服务他人。

(供稿:洪安娜 编辑:叶思颖 审核:郝宗群)

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