为让小朋友充分感受传统文化的魅力,体验中秋节的快乐。2023年9月28日乐乐班的小朋友开展了“制作冰皮月饼”中秋节活动。活动中班级到处是欢乐的笑声,每个小朋友脸上都洋溢着灿烂的笑容。
当知道要亲手制作月饼时,小朋友激动不已,揉、捏、按、压……与传统月饼不一样,冰皮月饼制作简单。在老师的指导下,小朋友把冰皮月饼预拌粉揉成团。之后,把月饼皮团圆压扁,包上豆沙再团圆,放在磨具里轻轻一压,冰皮月饼就“新鲜出炉”。一款款独特并充满浓浓爱意的月饼就这样在小朋友手中完成。
制作月饼不仅培养了小朋友探索、动手操作能力,更让他们了解了中秋节吃月饼赏月的传统习俗。小朋友还把自己制作的月饼带回家跟家人分享,轻轻咬一口自己制作的月饼,甜到心里,孩子提前感受了一个具有浓郁文化气息和节日氛围。(供稿:肖莉 编辑:李俊 审核:唐蓉 伍婉君)