中班下学期，孩子们要使用筷子进餐了。通过游戏“筷子夹夹乐”孩子们已经在游戏中练习使用筷子一个多月了，他们能不能在用餐中正确使用筷子呢？2025年3月10日中一班开展了一节健康活动，通过了解筷子的历史发展，了解中国筷子的文化内涵，知道在日常生活中筷子用处非常大。

活动中，孩子们通过观看“筷子的发展”课件，了解中国筷子的文化内涵‌主要体现在其形状、使用方式以及象征意义上。筷子一头圆、一头方，象征着“天圆地方”，体现了中国人对世界基本原则的理解。方的在上，圆的在下，直接接触食物，代表“民以食为天”。手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，象征“天地人三才之象”，这是中国人对人和世界的关系理解。筷子的使用礼节与尊重也体现了中国传统文化中的谦逊和尊重他人的价值观。在学习的过程中给予孩子们中国传统文化的熏陶。在操作过程中，运用儿歌的帮助让幼儿掌握正确拿筷子的方法，孩子们纷纷上前尝试，表现积极主动。在中午的用餐过程中大多数幼儿能够正确使用筷子进餐，个别幼儿拿筷子方法不对需要个别指导。

今天进餐过程中，孩子们正式使用筷子吃饭了，他们表现的积极主动，对于使用筷子表现的很期待，吃得也比平时更香了。

（供稿：李春燕 编辑：李俊 审核：唐蓉、伍婉君）