2016年2月26日上午,建邺区食品药品安全监督所来我园检查工作。
检查工作围绕食堂安全和卫生工作展开了全面细致的检查。检查人员仔细察看了食堂环境卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程,详细查阅了食材验收台账,对我园食堂各项工作以及食堂人员的到位操作,给予了充分的肯定。
过此次食品卫生检查,进一步促进了幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化;进一步建立健全幼儿园食品安全长效机制,完善制度,完善设施,使幼儿园食堂安全监管工作迈上一个新的台阶。
苏ICP备2022026243号