为了提高幼儿园的伙食质量,推出营养丰富的美食新品;同时为食堂工作人员提供交流学习的平台,充分展现食堂人员专业水平和个人风采,近日,金色家园幼儿园和总部建邺区实验幼儿园和联合开展了《阳光生活 “美食”每刻》主题厨师精致菜肴制作大赛。本次比赛的评委由园委会代表、教师代表、家长代表和幼儿代表共同进行。
我园每天清晨由区教育局中标单位配送新鲜的蔬菜、荤菜、水果;并按照中国营养学会推荐的儿童每日食物营养素摄入量表选取上等食材留用。本次活动旨在创意新菜品,要求营养丰富,易于操作,样式美观,孩子喜欢。活动开始后,宣布比赛规则和活动评委的人员组成。接下来食堂人员开始菜品制作组,在经过一番煎炒炸蒸火与水的洗礼后,色、香、味、形俱全的美食呈现在大家们面前,赛后,园委会代表、教师代表、家长代表和幼儿代表在细心品尝后,投下了自己神圣的一票。 本园的杨老师和徐老师制作菜品得到了老师和孩子们的一致好评。
“阳光生活 “美食”每刻”创新厨艺大赛活动的举办,推陈出新,为孩子们创出了新的营养美食,为幼儿园的营养美食添上了浓墨重彩的一笔,为孩子们的健康成长奠定了基础。(信息员 张彧晗 李俊)