为进一步加强幼儿园食品安全管理工作,确保师生身体健康与生命安全,2023年2月8日,建邺区食品药品监督管理局庞小敏主任等一行人来到南京金色家园幼儿园,对食堂食品安全进行详细的检查和指导。
在唐蓉园长和端木婧韵保健老师的陪同下,检查小组对幼儿园的食堂食品安全工作进行了全方位严格检查。首先,实地查看了幼儿园的厨房环境卫生情况,接着,对厨房工作人员的健康证、餐具消毒、陪餐制度、五常管理、食物留样等进行全面的检查。检查组成员对幼儿园食品安全卫生细致常态化的管理及对食品安全卫生的高度重视给予了肯定和认可。
此次检查进一步推动幼儿园食堂食品安全管理制度的落实,南京金色家园幼儿园将以此次检查为契机,继续强化食品安全管理,为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。(供稿:高萍 编辑:肖莉 审核:唐蓉、伍婉君)
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