厨房是火灾易发的地方，为进一步落实春晖幼儿园火灾防控工作，加强厨房消防安全管理，强化厨房全体员工的消防安全意识，消除火灾安全隐患，最大限度减少损失，熟悉火灾发生的处理方法，做到在发生火灾时，能临危不乱，有序、迅速地按照规范步骤处理，并安全疏散，确保全园师生生命安全。春晖幼儿园于2022年6月23日开展了厨房火灾应急演练活动。
     为确保演练活动落到实处，6月13日行政后勤部门召开了厨房火灾演练专题会议，此次会议讨论通过了详细的演练方案，对演练的内容、步骤、注意事项等以及可能发生的突发事件做了详细的部署。6月14日春幼邀请了消防维保单位的吴主任给厨房工作人员以及班级教师进行了消防安全知识培训，并且针对厨房灭火毯和推车式灭火器的正确使用方法进行了讲解示范。

通过本次消防知识培训及演练，增强了食堂全体员工的消防安全意识，掌握了常见灭火器材的操作使用步骤及方法，提升了春幼安全后勤人员在消防工作方面的组织能力、指挥能力和应变能力及防火自救能力，将消防安全从思想上落实到行动上。