为加强幼儿园食堂建设管理，强化食品卫生安全管理，有效防止食物中毒和传染病的发生，保证全体幼儿的健康，春晖幼儿园长期以来始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置，抓平时，重细节。4月7日，春晖幼儿园后勤园长徐东青、保健老师张敏对园内的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查。

每年的4月7日是世界卫生日（WorldHealthDay），旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的素质和认识，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性。1948年（戊子年），第一届世界卫生大会要求建立“世界卫生日”以纪念世界卫生组织的诞生。2015年世界卫生日的主题是：食品安全。

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党中央提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。