冬天来到啦!吃什么最暖和呢?山芋是答案中的一个!冬天吃上一口热乎乎的山芋可真舒心啊!那么山芋对我们身体有什么好处?山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。在这里,家长们要注意喽:吃山芋要注意一定要蒸熟煮透,因为山芋中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,且山芋中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感;食用山芋过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜过量!
这不,今天我们班的小朋友们都带来了不同品种的生山芋呢,有紫薯山芋、黄心山芋、白心山芋等等呢。同时呢,小朋友们和家长们也非常配合老师,也带来了关于山芋的即食品,有熟山芋、山芋片,山芋干,山芋条、山芋羮等,还有的是家长自己亲手做的山芋小点心呢。
本次活动不仅能让小朋友了解到山芋的外形、品种及吃法;还能引导幼儿洗山芋,爱劳动;同时呢,可以增进小朋友间的友谊,小朋友们可以互换着自己带来的食品,别提有多开心了!
下面,我们就来看一看小朋友们在活动中的情况吧~
瞧!原来山芋是长在土里的,上面还有泥呢!

啊哈!我们要去洗山芋喽!

看!我们在品尝山芋呢!

瞧!我们在和好朋友们交换食品呢!