幼儿园生活环节是幼儿一日生活的一部分，在生活环节中幼儿与同伴之间交往最密切，自由沟通最多。通过与同伴的交往，幼儿可以逐渐了解自己，认识他人，并学习如何与他人相处，逐渐改变“自我中心”意识，学习自我控制，逐渐养成良好的行为习惯。中班幼儿已有一年的幼儿园生活，具有了初步的生活自理能力，并能接受成人的指令，完成一些力所能及的任务，出现了最初的责任感。随着《3—6岁儿童学习和发展指南》的落实、课程游戏化工作的深入推进，东海县幼儿园树立一日生活皆课程的理念，深化课程改革，进一步优化幼儿进餐环节。本周启动幼儿自主、自助用餐改革，幼儿从“等待用餐”转变成为“自助式用餐”，最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、拿饭菜、自己舀汤、品尝食用、送餐具、维护卫生等，从而享受、体验自助式午餐的整个过程。幼儿从一开始动作笨拙到后来慢慢娴熟，没有碰撞，没有洒落，使幼儿体验到“自己动手”所带来的快乐和自信，同时也提高了幼儿的自理能力。