营养均衡好过冬
冬天里,幼儿身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,还要多吃些冬季“应节”食品。
1、 富含维生素的食物:冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、生菜等绿叶蔬菜中维生素含量都比较丰富。
除此之外,孩子应多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,有清内热、去瘟毒作用。
2、高含膳食纤维的食物:膳食纤维能调节人体的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;还要让孩子多吃一些玉米、小米、麦片、燕麦等粗粮和豆类食品:例如黄豆、红小豆等豆类食品。但是黄豆吃多了容易胀气,所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类制品。
3、菌藻类食物:日常生活中,一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。如香菇、猴头、银耳、海带、紫菜等
4、润燥食品:冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康有好处。萝卜冬瓜蘑菇、白木耳等。