随着人们生活水平的不断提高，对饮食营养的认识也在不断的提高。处于生长发展期的孩子每天都会摄入各种各样食物来保证营养和热量。但有些食物是不宜同时食用的，这是因为食物的组成成分不同，有些食物同时吃就会在体内产生化学反应，生成机体不能消化吸收的沉淀块，有些甚至会对健康造成不良影响。下面提请大家注意几种不宜同吃的食物。

1、牛奶和巧克力：牛奶富含蛋白质和钙，巧克力则含草酸，钙与草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响孩子生长发育。

2、牛奶、酸奶、乳酪和花椰菜、黄豆、菠菜等：因前者含有丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的吸收。

3、柿子和白薯：因吃了白薯，人的胃里会产生大量的烟酸，这时如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，沉淀物积聚在一起，就会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排除，容易得胃柿石，严重者还需手术。

4、有些水果和海鲜：在吃海鲜的同时又吃葡萄、山楂、石榴或柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸，遇到海鲜中的蛋白质会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。同时鞣酸还有收敛作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以吃海鲜后应间隔4小时以上再吃这类水果。

5、鸡蛋和豆浆：因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收。

6、萝卜和橘子：临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄入人体后，可很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。如果和橘子同吃，在体内会生成羟苯甲酸和阿魏酸，这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。

另外，羊肉和西瓜、香蕉和芋头、皮蛋（松花蛋）和红糖、柿子和螃蟹、狗肉和绿豆、芥菜和兔肉等也不宜同时食用。这些不宜同食的食物可以分开吃，最好间隔3—4小时再吃。