为了进一步强化幼儿园食品安全责任意识,规范膳食经费管理,构筑起一道坚不可摧的食品安全防线,全方位守护师生的饮食安全与健康。2024年12月9日上午,建邺区纪委监委、建邺区市场监督管理局、建邺区教育局组成督查小组,由曹康所长带队,根据建邺区校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作要求,对我园食堂工作进行了四不两直的检查。
督查组深入幼儿园通过查阅资料、实地查看、与幼儿园主要负责人座谈等方式开展专项整治检查。此次检查,重点对膳食经费管理、食材采购管理、幼儿园食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品加工制作、食品留样等重点环节进行逐一检查,同时督促幼儿园严格执行陪餐制度及相关工作机制,进一步提高幼儿园食堂规范化、精细化管理水平,全链条把好食材采购关、管理关,食品安全关、质量关,严守食品安全底线,确保师生食品安全。对检查发现的问题要求立查立改,确保校园食品安全和膳食经费管理无死角。
今后,我园将持续加强对校食品安全与膳食经费的监管力度,不断完善相关管理制度与流程,落实落细校园食品安全工作,建立长效机制,守护幼儿“每一餐”。
(编辑:陈莲 校对:谢维东 审核:徐东青)