食品安全无小事，一粒米一顿餐，牵动着千万家长的心。为了保障师生舌尖上的安全，2023年2月16日上午，建邺区市场监督管理局庞小敏主任等一行4人莅临春晖幼儿园，就食品安全卫生工作开展了突击检查。

检查组检查了春幼的食品经营许可证、从业人员健康证及食堂的各项管理制度，同时，对我园落实了食品安全主体责任，并坚持做好“日管控、周排查、月调度”工作表示非常满意。

接着，检查组重点查看了幼儿园的食堂环境卫生、从业人员现场操作程序、洗消间餐饮具的清洁消毒、食品原材料的进货查验、食品仓库的食品储存等关键环节的食品管理情况。并随机抽查了留样食品的数量、种类和日期。检查组对我园规范、细致的食堂管理，给予了充分的肯定。

通过此次食品安全突击检查，进一步增强了我们的责任意识、食品安全意识，我园将继续加强食堂安全管理，筑牢食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞。

编 辑：陈莲

校 对：谢维东

审 核：徐东青