为进一步加强食堂食品安全管理,更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,严把食品安全关。2023年9月8日上午,建邺区市场监督管理局委托第三方检测人员走进春晖幼儿园进行食堂食品抽样检验工作。
第三方抽检机构工作人员实地查看了幼儿园的食堂环境,对幼儿园食堂的从业人员健康证、经营许可证进行了详细的检查。
随后,第三方抽检机构工作人员严格按照抽检程序,认真做好样品抽样记录、样品封存等关键环节的工作,并将抽检样品送往第三方检测机构进行专业质量检测。市场监督监局通过不定期的食品检查,对我园食品安全保障起到了一定的监督作用。通过此类专项检查可以时刻提醒幼儿园管理人员,更好的了解幼儿园食堂的食品安全情况、加强食堂的管理与原材料的采购、防止意外事故和食物中毒事件的发生。
通过此次检查,春晖幼儿园将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的常态化工作继续保持下去,保障孩子们吃的放心、吃的健康,让孩子们健康快乐的成长。
编辑:陈莲
校对:徐琴
审核:谢维东 徐东青