为进一步加强校园食品安全风险隐患排查,2024年9月13日上午,南京市市场监管局、教育局及建邺区市场监管局委托第三方江苏佳信检测技术有限公司对春晖幼儿园进行了食品安全抽样专项检测。
工作人员实地查看了幼儿园食堂的整体环境卫生、食品相关索证与采购清单等。对当日的幼儿食材进行了采样抽查,严格按照食品安全抽检工作规程进行了称取、包装、记录、封存等。并重点对幼儿餐具中微生物进行了采样检测,整个抽检过程全程记录,严密且精细。
春晖幼儿园将继续严格执行食品卫生监管部门的要求,扎实做好食品安全工作,健全食品卫生管理制度,严守食品安全底线,营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境!
(编辑:陈莲 校对:谢维东 审核:徐东青)