教无涯，学无止。2023年12月6日，商贸旅游系主任万小慧与商贸酒店组老师钟颖、杨雯迪、陈汉媞前往南京卓美亚酒店交流学习，此次活动旨在深化校企合作，产教结合，将企业行业的要求，在教育教学工作中有机结合起来。
此次实践活动，老师们以“学生”的身份深入企业调研学习，切实了解了酒店餐饮部门员工的工作流程原理，相关操作规范，技术需求与企业用人标准。在卓美亚餐饮部经理的热烈欢迎和标准化示范下，老师们也在实际操作中切实学习到了所教专业在企业实践过程中应用的新知识、新材料、新标准和新方法，提高专业教师操作技能水平和专业素养。
通过学习，老师们纷纷表示，进企业实践学习真正实现了理论与实践的对接，提升教学的适应性与实效性，推进人才培养方案的优化、课程体系的改革，提升指导学生解决实际问题的能力，切实提高了学校人才培养质量。
