2024年11月14日至15日,商贸旅游系2022级酒店3+3班全体同学前往金鹰国仕达酒店、金鹰尚美酒店、金鹰珠江壹号国际酒店进行见习活动,此次见习受到了酒店的热情接待。
在见习过程中,同学们深入到酒店的前厅部门,实地了解和学习前厅服务的各个环节。酒店安排了经验丰富的员工担任导师,为同学们进行详细的讲解和示范。
同学们首先学习了宾客接待的流程,从宾客的预订、到店迎接、入住办理,再到行李搬运和引导入房,每一个步骤都需要细致入微的服务和高效的沟通。导师们强调了微笑服务、礼貌用语和主动关怀的重要性,让同学们深刻体会到优质的前厅服务能够给宾客留下良好的第一印象。此外,同学们还参与了前台的业务操作,通过实际操作,同学们不仅熟悉了相关软件的应用,还了解到如何处理各种特殊情况和客户需求。在观摩学习的同时,同学们也积极与酒店员工交流互动,提出自己的疑问和想法。酒店员工们耐心解答,并分享了他们在工作中的经验和心得,让同学们对前厅服务工作有了更深入的理解和认识。
这次见习活动不仅让同学们将课堂上学到的理论知识与实际操作相结合,更让他们感受到了酒店行业的工作氛围和职业要求。活动结束后,同学们纷纷表示收获颇丰。一位同学说道:“通过这次见习,我真正明白了前厅服务的复杂性和重要性,也更加明确了自己未来的努力方向。”
此次酒店见习实训活动,为2022级酒店3+3班的同学们提供了宝贵的实践机会,有助于他们提升专业技能,为未来的职业发展打下坚实的基础。同时,也加强了学校与企业之间的合作与交流,促进了产教融合,共同培养适应市场需求的高素质酒店人才。

