为进一步加强应用型人才培养质量，推进校企深度融合，2023年4月17日，商贸旅游系和百胜中国在高庙路校区3108阶梯教室举行实训周启动仪式，南京市莫愁中等专业学校副书记副校长沈鸣、商贸旅游系主任顾周、副主任吴启、班主任朱琳和王龙霞，百胜中国区域经理嵇洪、人力资源部经理俞康出席，19高连锁和19高商务两个班全体学生参加启动仪式。

沈书记对本次实训做了重要讲话。她向全体同学阐明了实训的重要意义，并引用“不积跬步无以至千里”的警句，教育同学们要从细节小事做起，在实训中成长自我、锻炼自我，培养良好职业道德。同时，她要求参加实训的同学注意人身安全、财产安全，并严格遵守企业规章制度，遇到问题时要保持冷静，学会有效沟通，牢记学校永远是同学们的坚强后盾，她希望同学们能够利用好此次实训机会，做到理论实践双提升。

嵇经理介绍了百胜中国的基本情况并指出公司向来重视校企合作，并积极响应国家多渠道开发岗位的号召，不断推进校企合作向纵深发展。希望借助学校雄厚的师资人才资源，助力企业品牌保持年轻活力，同时帮助学生提升实践技能，实现校企共建共赢。

参加启动仪式的学生纷纷表示，一定会在实训周中学思践悟、勤奋刻苦，知行合一，不断夯实自身核心能力，为今后高质量就业打下坚实的基础。