2024-2025学年第二学期第2周食谱-南京莲花实验学校

南京市莲花实验学校（初中部）食堂第2周菜谱
			2025年2月17日至2月21日
星期	餐次	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	汤	主食
一	中餐	糖醋仔排骨	120	西红柿炒蛋	115	青蒜黄豆芽	110	紫菜蛋汤	米饭	风味酸奶
一	配料	135		135 20		15 65油片8粉丝6		6 10
二	中餐	大排鸡	85	莴笋炒香肠	110	白菜烧油片	100	冬瓜骨头汤	米饭	风味酸奶
二	配料	鸡腿125洋20土40 青红5		95红椒10 香肠15		130 5		25 15
三	中餐	西红柿土豆烧牛腩	100	包菜红椒炒肉丝	110	炒青菜	100	平菇蛋汤	米饭	风味酸奶
三	配料	40 50 100		85 10 30洋10		130		15 10
四	中餐	卤鸭腿	100	肉末兰花干	100	芹菜炒干丝	110	西红柿蛋汤	米饭	风味酸奶
四	配料	450只		5 45		60 胡10 35		20 10
五	中餐	清炖鸡腿	110	鱼香肉丝	110	青椒炒香干	110	萝卜筒骨汤	米饭	风味酸奶
五	配料	450只		土30笋丝4箱肉丝30木耳若干		55 胡20 40		15 20