2024-2025学年第一学期第12周菜谱-南京莲花实验学校

南京市莲花实验学校（初中部）食堂第12周菜谱
			2024年11月18日至11月22日
星期	餐次	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	汤	主食
一	中餐	年糕烧小排	120	肉汁冬瓜	115	双色莴笋丝	110	紫菜蛋汤	米饭	桔子
一	配料	35 80		肉末5 180		胡10 95		15 10
二	中餐	大盘鸡	85	芹菜百叶炒肉丝	110	白菜粉丝	100	萝卜四件汤	米饭
二	配料	洋20土40鸡腿110斤青红各3		40 30 胡5 25		115 5		20 10
三	中餐	红烧狮子头	100	包菜炒鸡片	110	韭菜绿豆芽红椒	100	平菇豆腐汤	米饭
三	配料	肉末50		75 红椒3 40 洋10		20 95 3		10 1板
四	中餐	鸡米花	100	酸菜毛豆炒肉丝	100	炒青菜	110	西红柿蛋汤	米饭
四	配料	5.5箱		65 15 红3 25		矮脚黄120		20 10
五	中餐	可乐翅根	110	杏鲍菇炒鸡蛋	110	酸辣土豆丝	110	冬瓜海带汤	米饭	香蕉
五	配料	820只		90 洋10 红3 蛋20		100		20 1箱