2024-2025学年第一学期第9周菜谱-南京莲花实验学校

南京市莲花实验学校（初中部）食堂第九周菜谱
			2024年10月28日至11月1日
星期	餐次	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	汤	主食
一	中餐	萝卜烧肉	120	干锅包菜	115	酸辣土豆丝	110	西红柿蛋汤	米饭	桔子
一	配料	55 75		肉片25洋15包菜90红椒3		100		20 10
二	中餐	土豆烧牛腩	85	肉汁冬瓜	110	炒包菜	100	平菇豆腐汤	米饭
二	配料	60 75		肉末5 170		95 洋10		10 2板
三	中餐	面筋烧鸭块	100	青椒香干榨菜炒肉丝	110	青菜粉丝	100	萝卜排骨汤	米饭
三	配料	40 140		35 30 2箱胡10 肉丝25		矮脚黄110 6		20 10
四	中餐	大盘鸡	100	蒸鸡蛋	100	香芹胡萝卜炒百叶	110	冬瓜海带汤	米饭
四	配料	洋20土40鸡腿110斤青红各3		7锅X75个		75 10 20		20 1箱
五	中餐	鹌鹑蛋烧小排	110	淮扬小炒	110	白菜油片	110	紫菜蛋汤	米饭	香蕉
五	配料	45 85		韭菜20 粉丝16鸡蛋20		115 5		6 10