2024-2025学年第一学期第11周菜谱-南京莲花实验学校

南京市莲花实验学校（初中部）食堂第11周菜谱
			2024年11月11日至11月15日
星期	餐次	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	菜名	熟量（克）	汤	主食
一	中餐	糖醋排骨	120	麻婆豆腐	115	双色土豆片	110	平菇蛋汤	米饭	桔子
一	配料	125		肉末5 5板		胡10 90		15 10
二	中餐	板栗烧鸡块	85	杏鲍菇红椒炒肉片	110	青菜粉丝	100	紫菜蛋汤	米饭
二	配料	50 125		85 青红各3 肉片 25 洋10		110 5		6 10
三	中餐	葱香排骨	100	萝卜素鸡肉末	110	包菜胡萝卜炒百叶	100	冬瓜四件汤	米饭
三	配料	洋20 440块青红各3		85 15 5		80 5 洋10 15		20 10
四	中餐	虎皮蛋烧牛腩	100	蚂蚁上树	100	芹菜胡萝卜海带丝炒豆芽	110	西红柿蛋汤	米饭
四	配料	40 80		粉丝16 肉末5		20 5 5箱小黄豆芽40		20 10
五	中餐	卤鸭腿	110	青椒面筋炒肉丝	110	白菜油片	110	萝卜排骨汤	米饭	香蕉
五	配料	440只		40 35 胡5 肉丝25		115 5		20 10