清明时节雨纷纷，一年一度缅怀先人的清明节是中国传统的节日，也是最重要的祭祀节日之一。在这一天里，人们要祭祖和扫墓，也可举家团聚踏青、郊游。由于寒食节与清明节合二为一的关系，莲花北苑幼儿园特在这一天开展了学做青团的活动，在边学边做中了解清明节、寒食节的来历，又一次沐浴了中国传统文化。

此次活动由工会组织，工会主席王老师首先示范了青团的制作步骤、解释了制作过程中的注意事项，莲幼的老师们认真聆听、学习，之后便分组开始动手制作。大家认真地翻炒豆沙馅、和面，分工合作秩序井然，在教师的身上也体现出我园的教育理念，通过亲身体验、直接感知、反复操作来进行学习。忙忙碌碌一中午，老师们的青团都出炉了，大家别提多开心了！分装着自己的青团带回家给家人、同伴分享，感受自己动手制作食物的快乐。

莲花北苑幼儿园关注中国传统文化的价值，在努力创新的同时不忘带教师回顾传统、沐浴中国文化，中秋做月饼、冬至包饺子、清明做青团，这些活动让老师们不仅学会了制作美食，更在这样的制作过程中了解了中国传统节日文化。在自己的亲身体验后才能更好地与幼儿分享，带着这样的理念进行教育，在培养慧玩儿童的同时进一步培养“慧育”教师，让莲花北幼的教育理念深入每个教师的心中，让中国传统文化在一棵棵小树苗中发扬光大！（信息员：郇敏）