元宵节到了,我们大二班的小朋友自己动手包汤圆咯,和面、调馅、搓圆......小伙伴们分工合作,互帮互助,这些统统难不倒我们哦。
经过多次尝试才知道,要和出合适的面团,面粉和水的比例是很重要的,我们每次加一勺水一勺面粉,并及时记录,最后发现四勺水和四勺面粉配比最为合适。然后把和好的大面团分成小份,搓圆压扁,再包上馅儿,最后搓成汤圆,就完成啦。对了,放进盘子里的时候,要裹上一层面,不然会粘哦。这是我们自己合作努力的果实,果然味道很好呢!你想尝尝吗?