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莲花北幼开展承接传统节日文化暨教工培训最美月饼展评活动
发布人:刘莎莎  发布时间:2018/09/21 10:03:57

中秋将至,月饼飘香,月饼是团圆的象征,更是中秋佳节的必备食品。为了让教师们感受传统民俗文化的魅力,营造浓厚的节日氛围,为后续传统文化特色节庆活动做准备,2018年9月20日,莲花北苑幼儿园邀请中二班家委周洁女士,为全体教职工开展了“承接传统节日文化暨教工培训、最美月饼展评”培训活动。

活动开始,周洁女士详细的讲解介绍了做月饼需要用到的材料,并为教师们示范了做月饼的步骤,激发了教师们动手制作月饼的热情和积极性。教师们戴上手套,个个兴奋盎然。在老师的指导下,开始放馅、团压,然后放入模具中定型。经过一次次的尝试,老师们做月饼的技术提高得很快,一个个匀称、大小适中、皮薄馅多的月饼整整齐齐的排列在托盘上,老师们的脸上满是满足的笑容。大家纷纷相互展示,炫耀着自己制作的月饼,同时也如珍宝一样在自己亲手做的月饼上做上独特的记号。看着指导老师把教工们亲手制作的月饼放到烤炉里面,老师们的眼里满是期待,希望自己所做的月饼能够在展评中获得大家的认可。

月饼虽小,情谊深!教师们在制作月饼的过程中,提高了生活技能,体验到了制作月饼的快乐,感受到了浓浓的节日氛围,更让教师们体会到了莲花北苑幼儿园大家庭的团结、和睦,祝福大家宛如那十五的月亮团团圆圆、甜甜蜜蜜。(信息员:刘莎莎)

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