为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,及时了解家长对幼儿膳食的意见和建议,10月12日下午,莲花北苑幼儿园召开了由园领导、家长代表、教师代表、食堂管理员、厨师、出纳等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。
会上,王菊副园长对与会人员表示了欢迎,介绍了包括物资采购流程、供货商资质、食品留样等幼儿园膳食管理工作的情况,并重申了膳食委员会的工作职责。接着,王璐老师通报了9月份幼儿的伙食支出情况;食堂管理员曹源源老师通过现场操作“阳光食堂管理平台”,为家长详细介绍了幼儿食谱的制定及幼儿营养评价情况。随后,家长代表及教师代表也畅所欲言、各抒己见,为幼儿园膳食管理提供了建议并填写了调查问卷。最后,在徐宁芳园长的陪同下,大家参观了幼儿园食堂,食堂里的卫生整洁度及操作过程让家长们耳目一新。在交流中,家长们认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序、卫生,食谱安排营养合理,对莲幼的膳食工作表示放心、满意。
膳食工作会议,是家长了解莲幼膳食情况和不断促进幼儿园的营养膳食工作的一个良好平台。幼儿园在今后的后勤管理工作中,将不断创新,以“安全、营养、多样”为重点,充分利用膳管会这一平台,不断提高营养膳食工作,提升后勤服务品质。(信息员:刘莎莎)