为进一步加强幼儿园食品卫生管理,安全管理工作,确保幼儿饮食卫生安全,为幼儿的安全保驾护航,2023年9月4日,南京市建邺区餐饮服务监督管理办公室曹康所长一行人对莲花北苑幼儿园厨房食品安全专项管理、安全管理等工作进行了检查。
曹所长一行人在园长郇敏、后勤园长王菊和保健老师的陪同下实地查看了幼儿园的厨房环境卫生情况,对厨房工作人员的健康证、餐具消毒、陪餐制度、五常管理、食物留样等进行全面的检查。检查组对于幼儿园全面细致的厨房食品安全工作给予了高度的评价与认可。检查组还查看了幼儿园食品安全管理制度、食品进货查验台账等各项资料,肯定了莲花北苑幼儿园规范、精细的食品安全管理工作。
此次厨房安全卫生检查,是对莲幼工作的又一次检验和提升,有效促进了莲幼食品安全稳步推进与发展。莲幼将以此为契机 进一步完善食品安全和各项管理措施,努力为全体师幼营造一个安全、平安、放心的幼儿园环境,助力幼儿园教育事业的健康发展!
(供稿:花蕾 编辑:李小未 审核:郇敏)