4月13日，回民幼儿园食堂工作人员参加了建邺区幼儿园花样面点大赛，制作了“西瓜馒头”获得区级二等奖。
接到区花样面点比赛通知后，我园保健老师石红和面点师傅古兆芹，积极对照参赛要求，从营养配比、制作方法、是否适合幼儿园幼儿食用等方面考虑，选择制作西瓜馒头。在面粉中添加火龙果、香蕉汁，让制作好的馒头变声好看的西瓜造型，让幼儿想吃、喜欢吃。我们的作品在比赛中也受到评委好评，被评为二等奖。
通过参加本次花样面点制作大赛，为食堂工作人员提供了一个展示平台和相互学习的机会，促进我园进一步提高幼儿的膳食水准，促进孩子们身体健康成长。
（信息员 杜冰倩）
