在主题活动《舌尖上的民族味--美味的泡菜》中,孩子们对腌制泡菜时需要用到哪些调味品产生了好奇,恬恬说:“我们需要放哪些调料才会可口美味呢?”诚诚说:“我知道糖和盐,其他的调料我都不认识呢~”
根据孩子们的疑问,我们班级区域中开展了“奇妙的调味品”,让孩子们在区域中自己观察、品尝、记录,亲身体验的形式感知不同的调味品的特征,从颜色、特性、味道、气味等方面进行观察探究。
在这个活动中,孩子们认真观察,大胆尝试,细细品尝,发现原来每种调味品都有自己独特的味道,他们用自己的方式记录下自己体验后的感受,快乐的与同伴分享。